Mousse au chocolat
Uiteraard is hier een wijn nodig die het goed kan vinden met chocolade.Suggesties: Banyuls of Maury uit Roussillon, madeira boal of malmsey, donkere zoete sherry (amontillado of oloroso)
| Goede voornemers voor de wijnliefhebber | (Goed om weten ) |
| Ontmoeting met Reinhard Löwenstein, bevlogen wijnmaker in de Moezel | (Bijzondere ontmoetingen ) |
| Jonge wijnbouwers doen Bourgogne herleven | (Wijnstreken ) |
| Biodynamiet in de wijnwereld | (Wijnmaken ) |
| Marokko | (Wijncolumns ) |
| Geluk | (Bijzondere ontmoetingen ) |
