Mousse au chocolat
Uiteraard is hier een wijn nodig die het goed kan vinden met chocolade.Suggesties: Banyuls of Maury uit Roussillon, madeira boal of malmsey, donkere zoete sherry (amontillado of oloroso)
| Waren wijnen vroeger beter? | (Wijnmaken ) |
| Nieuwe wijnen bij nieuwe gerechten | (Wijn bij eten ) |
| Geknoei met wijn: tien tips om niet in de val te trappen | (Goed om weten ) |
| Tips voor een sprankelend weekend in Champagne | (Wijnstreken ) |
| De smaak van wijn te pakken? | (Wijnproeven ) |
| Misverstanden rond blindproeven | (Wijnproeven ) |
