Een Spaanse wijnmaker op Netflix!

Raúl Pérez, Spanjes meest bekende oenoloog!
Zijn 2 minst bekende cru’s in één pakket.

Raúl is natuurlijk vooral bekend voor zijn Ultreia wijnen, waarmee hij stuk voor stuk torenhoge scores haalt.

Hij is onmiskenbaar Spanjes meest bekende oenoloog en heeft Bierzo en de Mencía druif op de kaart gezet.

En zijn bekendheid is nog maar aan het begin. Binnenkort komt er immers een heuse Netflix serie over hem en zijn werk(!).

Voordeel is dat iedereen houdt van de stijl van Raúl: zijn wijnen zijn charmeurs, vol van terroir en mineraliteit, maar toch vol en rond en altijd met dat tikje originaliteit.

Nadeel is dat zijn manier van werken, de Bourgondische manier dus, per perceel vinifiëren, ervoor zorgt dat er kleine perceeltjes zijn die soms net naast de boot vallen omdat ze zo klein zijn dat niemand ze kent…

Wij hebben zo 2 perceeltjes, die we tot nu toe nog maar 1 keer hebben kunnen laten proeven (vorig jaar op onze Exclusieve Eindejaarsdegustatie), maar die voor de rest van ons publiek volledig onbekend zijn.

Één ervan is zelfs nog nooit besproken of gescoord…

Bovendien is de productie ervan zo beperkt, dat het ook niet de moeite is om deze te presenteren in degustaties. We hebben immers slechts 60 flessen beschikbaar van elk.
Om u toch de mogelijkheid te geven om deze onbekende pareltjes te proeven, hebben we dan ook een pack gemaakt van de 2 meest onbekende wijnen van Raúl Pérez.

Eentje ervan werd al gescoord in 2021 en dat was niet mis ?:
Ultreia Paluezas: 97/100

“The Ultreia bottling that called my attention from the moment the wines were poured is the 2021 Ultreia Paluezas. I've only tasted a couple of vintages of this before, but Raúl Pérez remembers that it has called my attention every time. The distinct feature here is that the plot has limestone soils, which are very rare in Bierzo, and the majority of the place is on slate soils. So, this has the special finesse and elegance of the limestone, and it's perfumed and elegant and has a velvety palate with very fine, chalky tannins. This is now more Burgundian than Rhône, from a cool year with very perfumed reds. This is from only 0.4 hectares or so, and it even has a small part with Palomino; he produces one 225-liter barrel and a 500-liter one.”

De Ultreia El Agro werd echter nog nooit omschreven.

Paluezas is al een klein perceel, maar El Agro is nog beperkter.

Deze is immers gelegen naast El Val, met zicht op Raúls eigen huis. Het betreft voornamelijk zandbodems op een perceeltje van nauwelijks 0,2 ha.

Hier staan van de oudste stokken Mencía op arme zanderige bodems.

Charmant en mineralig. De 2 kernwoorden voor deze El Agro.

Wij hebben ze in een mooi “Raúl unknown” pack gestoken, zodat u van elk 3 flessen kan aanschaffen.
En dit voor ze in de stratosfeer geschreven of gescoord worden. Zeg niet dat ik u niet gewaarschuwd heb… ?

Raúl Unknown pack
3 x Raúl Pérez, Ultreia El Agro 2022
3 x Raúl Pérez, Ultreia Paluezas 2022
(Prijs per fles: 57,17€)

Slechts 20 packs beschikbaar ¡!