Sardines

of net een boeiend contrast zoeken door een witte wijn met veel fraîcheur (zoals de Portugese Vinho Verde).
Jonge, soepele, zuiderse rode wijn gaat ook verrassend goed bij sardines, zeker indien ze klaargemaakt werden in een saus.
Chili: een land tussen wijncultuur en wijnbusiness | (Wijnlanden ) |
Is de vorm van het wijnglas belangrijk? | (Wijnvragen ) |
De opmars van de Duitse wijn | (Wijnlanden ) |
Herinnering aan een wijnverhuis (en aan Louis en Freddy) | (Wijncolumns ) |
De koningin der druiven woont in Duitsland | (Wijnlanden ) |
Wat is goede wijn? | (Wijnproeven ) |