Vitello tonnato
Een combinatie van kalfsvlees en tonijn waar witte wijn het best bij past.Suggesties: chardonnay, chenin blanc, viognier
Toch zin in rood? Opteer dan voor een lichte, soepele wijn, in de stijl van gamay of jonge pinot noir.
De vrouw die de teroldego-druif wereldberoemd maakte | (Bijzondere ontmoetingen ) |
Waarom krijg ik vooral hoofdpijn van witte wijn? | (Wijnvragen ) |
Mag je in een restaurant je eigen wijn drinken? | (Wijnvragen ) |
Magie | (Wijncolumns ) |
Waarom wijn maken moeilijk is | (Wijnmaken ) |
Na Slow Food ook Slow Wine? | (Wijnmaken ) |