Kwaliteitswijnen Boutelegier
Een indrukwekkende catalogus
Al van jongsaf werd Olivier Boutelegier ondergedompeld in een sfeer van wijnpassie en wijnkennis. Het stond bijgevolg in de sterren geschreven dat daar ooit een invoerzaak van moest komen. En door vele jaren van hechte contacten en zelfs vriendschapsbanden met topwijnbouwers, vind je in zijn catalogus, met focus op Frankrijk, wijnen waar je in normale omstandigheden moeilijk aan geraakt.
Olivier heeft bovendien een duidelijke filosofie waar hij zich aan houdt: niet de kwantiteit, maar de kwaliteit telt. Zoals dat ook in de wijngaard zou moeten zijn. Hij streeft niet naar de meest uitgebreide, maar wel naar de inhoudelijk sterkste catalogus. En daar is hij in geslaagd.
Welke wijnstreek je ook aanklikt, altijd kom je er de beste wijnbouwers tegen, zij die wijnen met persoonlijkheid en karakter maken. Zoals Agrapart, Egly-Ouriet, Bollinger en Selosse in Champagne. Bruno Clair, Chantal Lescure, Henri Gouges, Georges Roumier en Michel Lafarge in Bourgogne. Luneau-Pain, Cotat en Clos Rougeard in de Loire. Jean-Louis Chave, Auguste Clape, La Nerthe en Clos du Mont-Olivet in de Rhônevallei. Hauvette, Trévallon en Richeaume in Provence. Montcalmès, d'Aupilhac, Mas Jullien en Le Soula in Languedoc-Roussillon. En dat zijn nog maar enkele namen.
Boutelegier biedt alleen wijn van rechtstreekse import aan, en zorgt voor optimale transport- en bewaarcondities.
De wijnwinkel is open van woensdag tot vrijdag van 14 tot 18 u. en op zaterdag van 9 tot 12 u. en van 14 tot 17 u., ofwel op afspraak.
|
Gegevens Kwaliteitswijnen Boutelegier Baron Ruzettelaan 113 8310 Assebroek tel. 0477/60.70.97 info@boutelegier.be www.boutelegier.be |
 |
