Nieuwe kleine broer van cultwijn Calogia: "Doble M"
“Doble M”, zo heet denieuwe wijn van José Manuel Pérez OvejasvanDominio de Calogía. Voor onze trouwe wijnkenners natuurlijk geen onbekende naam. U kent hem nog van een paar weken geleden toen zijn topcuvéeCalogia “S” 2021gelanceerd werd (laatste flessen hiervan trouwens nog beschikbaar).
Maar deze kleine boutique winery, maakt sinds kort ook deze “Doble M”,genoemd naar zijn 2 kinderenManuela yMauro. De wijn is een100% Tempranillovan een kleine wijngaard met noord-oriëntatie op845 m hoogte.
Slechts 15.000 flessen zijn er gemaakt van deze 2021.360 daarvan gingen naar België!
Ik was met een aantal goeie klanten en verfijnde proevers op het domein begin mei en proefde dat hetabsoluut topwas!
We waren uitermate fan van deze jaargang 2021.
De 2 andere Calogia wijnen zijn natuurlijk top, maar zijn ook aan topprijzen…
José Manuel heeft bovendien ook in beperkte mate“doble magnums”(heeft u ‘m…?) gebotteld. Hiervan hebben we net 12 stuks.
Deze 2021 werd nog niet besproken door R.Parker, maar ik ben er zeker van dat hij grote fan wordt; de wijn is immersuiterst gebalanceerd en evenwichtig met veel complexiteit.Voor ons zelfs watVega Sicilia allures…
Voor mij in elk gevalgrote wijn, met nu al veel drinkplezier, maar ook uitermate geschikt om te verouderen.
Enneu, doe uzelf een plezier enkoop de Doble Magnum van de "Doble M"!