Tandoori
Rosé en lichtzoete wijn (Vouvray of Montlouis demi-sec, riesling halbtrocken uit Duitsland) worden vaak aanbevolen.
Maar rode wijn met tannine (een bordeaux uit Côtes de Blaye of Fronsac bvb.) past verrassend goed bij pikante gerechten.
Hoe biologisch is biowijn? | (Wijnvragen ) |
50 vragen die je nooit durfde te stellen over wijn schenken | (Goed om weten ) |
Wijn is een nooit eindigende reis | (Goed om weten ) |
Een Franse druif in Argentiniƫ | (Wijndruiven ) |
Een wijnbouwer vertelt | (Wijnmaken ) |
De nobele kunst van het schenken | (Goed om weten ) |