Reisgids voor Italië en zijn wijnen
Met Mangiamo all'italiana stap je tussen de plooien van het massatoerisme en in de voetsporen van de Venetiaanse culinair journaliste en (tv-)kok Sarah Puozzo.
Mangiamo all'italiana is een reisgids die leest als een roman en je kennis laat maken met unieke culinaire en culturele belevingen in Italië. Van mystieke wijn proeven met de paters van de Karmelietenorde in Veneto tot het eten van fluweelzachte tortellini van de godin Venus in Emilia-Romagna.
In het boek staan 66 recepten uit de dampende kookpotten van de verschillende Italiaanse keukens. Dit is het eerste boek waarbij de bijbehorende playlist, podcast en vlogs ervoor zorgen dat je de reis volledig zelf kunt ervaren en het verhaal tot leven komt. Een unieke beleving!
De wijnen die in het boek voorkomen en besproken worden, werden geselecteerd door de Vlaamse wijninvoerder Châteaux Vini.
Châteaux Vini ( Ternat )
