De passie van een Vlaming voor Spaanse terroirwijnen
Dirk Hoet is geboren en getogen in het Turnhoutse. Hij is dierenarts van opleiding en gebiologeerd door biochemie en oenologie. Vergistingsprocessen zijn zijn dada. En dan kon het natuurlijk niet anders dat hij ooit in de wijn zou terechtkomen.
Na enkele jaren onderweg geweest te zijn in Toscana en in Catalunya viel de keuze op een kleine masia ‘Mas de les Pereres’ in een hoger gelegen dorp in Priorato: Poboleda. Hier zou hij zijn topwijnen maken. Intussen is hij hier reeds meer dan 20 jaar en kent hij zijn wijngaarden en zijn regio als zijn broekzak.
Zijn witte wijn ‘Nunci blanc’ haalde een paar jaar gelden zelfs een toponderscheiding en kreeg vermelding tussen de allerbeste witte wijnen van Spanje. Wij kunnen dat alleen maar beamen; intussen al een aantal verticale tastings gedaan en zijn witte wijnen verouderen zeer mooi. Blind zitten we in het register van de grote witte Bourgognes.
KLIK HIER VOOR MEER INFORMATIE
Invoerder
La Buena Vida
Verlipark, Unit B.1.26, Lichtstraat z/n
2400 Mol
tel. 014/45.13.03
info@labuenavida.be
www.labuenavida.be
