Meer genieten van betere wijn met wijnschrijver Bruno Vanspauwen

Domaine Trimbach

wijntips

Domaine Trimbach

Frankrijk , Elzas

Ik hoor het Pierre Trimbach, telg van de vierde generatie, nog altijd zeggen: "Chez Trimbach, tout est sec." Daar houd ik van.
Hier dus geen typische, wat mollige Elzaswijnen met restsuiker, maar droge, strakke, frisse, mineralige rieslings van topkwaliteit.
Ze kunnen ook bijzonder goed verouderen.

 


Invoerders:
Gegevens domein
Domaine Trimbach